Formazione obbligatoria per addetti ad attività alimentari complessa

Date e sede di svolgimento: 28 maggio, 03 e 06 giugno 2024 dalle ore 09.00 alle 13.00 presso Confcommercio, sede di Prato, Via Valentini, 7 c/o Prato city

Obiettivi: Ottenere, in sostituzione del libretto sanitario, l’autorizzazione a svolgere attività alimentari.

Saper valutare e stimare pericoli e rischi; stabilire misure di controllo per prevenire l’insorgere di problemi igienici e sanitari.

Contenuti:

  • U.F. 1
  • RISCHI E PERICOLI ALIMENTARI:
  • – RISCHI E PERICOLI ALIMENTARI: CHIMICI, FISICI, MICROBIOLIGICI E TECNICHE DI
  • PREVENZIONE
  • – METODI DI AUTOCONTROLLO E PRINCIPI SISTEMA HACCP
  • – OBBLIGHI E RESPONSABILITA’ DELL’INDUSTRIA ALIMENTARE
  • U.F. 3
  • CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI – IGIENE:
  • – TECNICHE DI CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI
  • – APPROVVIGIONAMENTI MATERIE PRIME
  • – PULIZIA E SANIFICAZIONE DEI LOCALI E DELLE ATTREZZATURE
  • U.F. 4
  • INDIVIDUAZIONE E CONTROLLO RISCHI:
  • – METODI E TECNICHE DI INDIVIDUAZIONE E CONTROLLO DEI RISCHI SPECIFICI NELLE PRINCIPALI FASI DEL PROCESSO PRODUTTIVO DELLE SINGOLE TIPOLOGIE DI ATTIVITA’

Pochi posti disponibili.

Per informazioni e iscrizioni: prato@ebtt.it

Corso “Aromateller” a Quarrata

Data e sede di svolgimento: 26 Giugno dalle ore 10.00 alle 18 presso l’azienda B Hosue, Via Statale, 240 Loc. Olmi Quarrata

Obiettivi del corso: L’aromateller conosce la filiera del caffè, ha abilità di degustazione e capacità narrative per una divulgazione efficace.

Contenuti:

  • La filiera del caffè
  • Fondamenta di analisi sensoriale
  • Utilizzo delle nuova scheda di assaggio in espresso
  • Degustazione guidata di caffè Speciality

Per informazioni più dettagliate sul corso ed eventuali iscrizioni scrivere a prato@ebtt.it

Corso Bilateralità e welfare

Data e sede di svolgimento: 23 maggio dalle ore 9 alle ore 18 presso la sede di CAMERA DEL LAVORO CGIL PRATO PIAZZA MERCATALE, 89

Obiettivi del corso:

CAPIRE CHE COSA È LA BILATERALITA’ E LA SUA STORIA

LA BILATERALITA’ E WELFARE

CONOSCERE LA STORIA DEI FONDI NELLA CONTRATTAZIONE

CONOSCERE LA PREVIDENZA INTEGRATIVA E LA SANITA’ INTEGRATIA COME USARE   LE PRESTAZIONI E LA MODULISTICA

Contenuti:

CCNL PARTE NORMATIVA SULLA BILATERALITA’

LE PRESTAZIONI DELL’ENTE BILATERALE

CCNL PARTE NORMATIVA SUI FONDI

CONOSCENZA FONDO FON.TE E FONDO EST

CONOSCENZA MODULISTICA DEI FONDI

Per informazioni e iscrizioni prato@ebtt.it

Corso Antincendio rischio basso e agg.to

Date di svolgimento: 13 e 16 maggio dalle ore 14 alle 16

13 Maggio on line su Zoom parte teorica

16 Maggio presso Zaghe, Via Bisenzio, 4 Montemurlo parte pratica

Obiettivi del corso: Il corso ha come obiettivo quello di formare il personale in materia di gestione emergenze prevenzione incendi.

Contenuti:

L’incendio e la prevenzione incendi Principi sulla combustione e l’incendio; prodotti della combustione; Sostanze estinguenti in relazione al tipo di incendio; triangolo della combustione; le principali cause di un incendio; effetti dell’incendio sull’uomo; principali accorgimenti e misure per prevenire gli incendi; Protezione antincendio e procedure da adottare in caso di incendio Ler principali misure di protezione contro gli incendi; procedure da adottare quando si scopre un incendio o in caso di allarme; procedure per l’evacuazione; chiamata dei soccorsi; segnaletica di sicurezza; illuminazione di emergenza; Esercitazioni-per rischio medio e aggiornamento Presa visione e chiarimenti sui mezzi di estinzione più diffusi:presa visione e chiarimenti sulle attrezzature di protezione individuale; istruzioni sull’uso degli estintori portatili effettuati avvalendosi di sussidi audiovisivi o tramite dimostrazione pratica. 

Risorse tecniche necessarie: utilizzo estintori per prova pratica 

Per informazioni e iscrizioni: prato@ebtt.it

Pochi posti disponibili residui.

Corso “Leggere la busta paga”

Calendario lezioni: 23/04/2024 dalle ore 09.00 alle 13.00

Sede di svolgimento:

Modalità Mista: Piattaforma ZOOM

UILTuCS Toscana – Area Prato

Sede del corso: Via Lorenzo Il Magnifico, 80 – Firenze (FI)

Obiettivi:

Il corso ha la finalità di fornire ai partecipanti indicazioni efficaci per la lettura della propria

busta paga.

Programma:

 – elementi base della busta paga

 – la retribuzione – parte fissa e parte variabile

 – le detrazioni

 – il TFR – Trattamento di Fine Rapporto

 – le presenze e l’orario di lavoro, ferie e permessi  – malattie.

Per informazioni ed iscrizioni: prato@ebtt.it

Corso di formazione “Welfare”

Calendario lezioni: 20 e 26 Marzo dalle 9,30 alle 13,30 possibilità di svolgimento in fad ed in presenza presso la sede Fisascat Cisl, in via Carlo Del Prete, 135 Firenze

Il corso si pone l’obbiettivo di dare risalto agli strumenti welfare presenti per i lavoratori del comparto

Contenuti:

Previdenza complementare: nozioni normative dei fondi chiusi differenze con i fondi aperti,  Fondo Fonte come e perché considerando un opportunità. Assistenza sanitaria Integrativa- fondo Est, Fontur come utilizzarli; Fondi Bilaterali

Per informazioni e iscrizioni prato@ebtt.it

Ristorante trattoria storica di Prato ricerca le seguenti figure:

1 aiuto cuoco/a da inserire nel proprio organico. Disponibilità doppio turno, pranzo e cena. Riposo settimanale domenica; minima esperienza nella mansione.

1 cameriere/a sala da inserire nel proprio organico. Disponibilità doppio turno, pranzo e cena. Riposo settimanale domenica; minima esperienza nella mansione. Passione per la cucina e voglia di crescere.

Per candidarsi alle offerte inviare il proprio curriculum a prato@ebtt.it

Corso di formazione “Busta Paga ed. 1”

Data di svolgimento: 22 Febbraio 2024 dalle 09 alle 18 modalità mista aula didattica e modalità virtuale.

Sede: Via Carlo del Prete, Firenze; on line piattaforma Zoom.

Il  corso si pone l’obbiettivo di fornire ai partecipanti tutti gli strumenti per saper leggere e comprendere la busta paga

Contenuti:

Definizione ed obblighi normativi, Analisi della struttura del cedolino, Analisi del concetto di retribuzione diretta, indiretta differita.

Retribuzione oraria e mensilizzata, la gestione in busta paga delle principali variabili,aspetti fiscali ; irpef, D/L 66/2014

Oneri fiscali e sociali, addizionali regionali, comunali, determinazione del lordo e del netto.il conguaglio di fine anno e di fine rapporto.

Per ulteriori informazioni ed eventuali iscrizioni: formazione@fisascatfirenzeprato.it

Agenzia di Viaggi di Prato ricerca n. 2 addetti

1 addetto/a per la sede di Prato- 1 addetto/a per la sede di Firenze.

Contratto proposto: tempo determinato dal 15 Febbraio al 15 Settembre

commercio turismo 5° livello

Competenze e conoscenze richieste: Preferibile laurea triennale di settore, minima esperienza nel settore turismo; predisposizione al lavoro a contatto con il pubblico.

Per candidarsi inviare il proprio cv a prato@ebtt.it