Corso di conoscenza e degustazione per offrire abbinamenti vincenti. Il corso si propone di fornire, a chiunque lavori nella ristorazione e pubblici esercizi, le conoscenze e le competenze necessarie per capire le materie prime e il processo produttivo della birra, degustare e
proporre birre con consapevolezza e padronanza, conoscere i diversi stili birrari (nazionali e
internazionali), saper servire la birra correttamente (temperatura, bicchiere, spillatura).

Il corso si svolgerà in presenza nella sede di Confcommercio Abbadia S.S., Via Cavour n.51.

Calendario corso: il 2-3-4 e 5 marzo 2026 dalle ore 15.30 alle ore 18:30.

Durata totale 12 ore.

Scadenza iscrizioni 20 febbraio 2026 (si consiglia tuttavia di prenotarsi prima possibile, le iscrizioni si chiudono ad esaurimento posti).

La partecipazione è gratuita per i dipendenti e titolari delle aziende regolarmente iscritte e versanti all’ EBTT.

E’ riservato prioritariamente alle aziende della provincia di Siena.

Per informazione compilare il Form o contattare il centro servizi di Siena allo 0577059100/siena@ebtt.it.