Hotel 4* stelle in centro a Firenze cerca 1 cuoco/a.

Principalmente si occuperà: della predisposizione dei menù in collaborazione con la Chef Executive – gestione del proprio turno di lavoro sia in termini di produzione dei piatti del menù che del servizio stesso – svolgimento del proprio turno in autonomia, nei giorni di maggiore affluenza al ristorante, il lavoro sarà coadiuvato da un commis di cucina.

Si richiede: Maturata esperienza nella mansione in settore alberghieri, ristorante e catering, con specifica pratica in tutti i settori della cucina – ottime capacità operative, organizzative e comunicative – capacità di gestione del tempo – conoscenze di pasticceria di base e panificazione.

Orario: Full time