Il Centro Servizio di Grosseto organizza un corso “innovativo” (si svolgerà tutto in un laboratorio di pasticceria) di PASTICCERIA DI BASE . Il corso è a numero chiuso (max 11 partecipanti !!!!) e gratuito (rivolto ai dipendenti e titolari di strutture turistiche in regola con i versamenti ebtt)

Calendario del corso: 50h

4/11 :15.30-19.30

5/11: 15.00-19.30

06/11: 15.30-19.30

11/11: 15.00-19.30

13/11: 15.30-19.30

15/11: 15.30-19.30

18/11: 15.30-19.30

20/11: 15.30-19.30

22/11:15.30-19.30

25/11: 15.30-19.30

26/11:15.30-19.30

27/11:15.00-20.00 (sarà preparato un buffet finale )

Sede del corso: PASTICCERIA CREAM PIAZZA ESPERANTO 4/5/6 GROSSETO

Contenuti del corso :

frolle cake e viennoiserie

-torte moderne

-monoporzioni contemporanee

-grandi lievitati

-dessert al piatto

-cioccolatini

Docente: Antonio Pianese Pastry Chef

Per informazioni grosseto@ebtt.it o telefonare allo 0564416375 (nella scheda di iscrizione indicare la ragione sociale dell’azienda con matricola inps o partita iva)