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Corso IL BUON CAFFE’

Data e sede
30 Maggio, orario 10.00 -18.00
B HOUSE, Via Statale, 240 Loc. Olmi, Quarrata    
Obiettivi
Il percorso ha l’obiettivo di far conoscere ai partecipanti la filiera agricola del caffè per un utilizzo e consumo consapevole della materia prima:
– conoscere la filiera: dalla pianta alla tazzina
– conoscere la tostatura del caffè
– conoscere le diverse estrazioni: espresso moka e filtro
  
E’ prevista inoltre una degustazione guidata di caffè Specialty.