Il 2 ottobre 2025 si terrà un corso di formazione dedicato agli operatori del settore alimentare. Il corso è rivolto a tutti gli operatori del Settore Alimentare e mira a fornire competenze fondamentali per operare in conformità con le normative europee, nazionali e regionali.

Gli obiettivi principali del corso includono un’analisi approfondita degli obblighi e delle responsabilità civili e penali degli operatori, alla luce del quadro normativo comunitario, nazionale e regionale in materia di sicurezza alimentare. Saranno inoltre trattati i temi della collaborazione e assistenza durante i controlli ufficiali, fornendo ai partecipanti strumenti pratici per gestire al meglio eventuali verifiche e ispezioni da parte delle autorità competenti, con focus sul sistema HACCP e sulla verifica dei piani di sicurezza alimentare aziendali.

La formazione rappresenta un’opportunità essenziale per tutti coloro che operano nel settore alimentare, al fine di acquisire le competenze necessarie per garantire un elevato standard di sicurezza, conformità alle normative e protezione del consumatore.
Per informazioni: Centro Servizi di Livorno

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