Corso “HOUSEKEEPING

Sono aperte le iscrizioni al corso pratico/teorico di Housekeeping gratuito:

Calendario del corso : dalle 14.00 alle 19.00 19 ottobre; 20 ottobre;21 ottobre;22 ottobre; 23 ottobre  dalle 14.00 alle 19.00  

Sede del Corso: Residence Pineta vis aurelia km 152 Albinia Gr

Programma del corso: ü   Struttura organizzativa di un hotel

ü   Cos’è l’Outsourcing e fidelizzazione delle strutture alberghiere

ü   Classificazione degli hotel

ü   Prodotti e Superfici, come usarli e precauzioni nell’uso

ü   Procedura pulizia camera, letto, parti comuni 

ü   Controllo Qualità: check-list standard di qualità

ü   Uso delle attrezzature e dei macchinari

ü   egole comportamentali in Hotel

ü  Gestione della lavanderia 

ü  L’importanza della segnalazione delle manutenzioni

ü  Procedure DND, Procedure Lost & Found, 

     Procedure Minibar, vetro e aghi

ü  Prospetti ore personale e fatturazione

ü  Facchini: Bagagli

Partecipanti: max 10 (+ 5 riserve)

Requisiti: titolari e dipendenti in regola con i versamenti E.B.T.T

Docente: Maria Rita Sgro’

Per informazioni contattare il Centro Servizio di Grosseto E.B.T.T (Referente Dott.ssa Tommasini Francesca) tel 0564416375

Corso: “Accoglienza e Gestione del Complaint”

Sono aperte le iscrizioni al corso di formazione “Accoglienza e Gestione del Complaint”base

Calendario del corso : 24h on line su piattaforma zoom (1/12-2/12-3/12-4/12-9/12 -10/11-11/12-14/12 dalle 9.45 alle 12.45)

Partecipanti del corso : max 12 persone (+ 5 riserve) si seguirà l’ordine di arrivo cronologico delle schede di iscrizione

Requisit: Titolari e dipendenti anche stagionali in regola con i versamenti E.B.T.T

Programma del corso : Elementi di Hospitality Management e cultura dell’accoglienza.

Il concetto di servizio e la percezione della qualità da parte dell’ospite.

Guest relation: costruire una relazione efficace durante il soggiorno.

L’arte del domandare e l’analisi dei bisogni.

Strategie e tecniche di accoglienza.

Comunicazione, empatia e ascolto attivo.

Le fasi della gestione del Complaint: dall’ascolto alla soluzione.

L’importanza del follow-up e la trasformazione del reclamo in opportunità.

Docente : Stefano Todisco

Per informazioni contattare il Centro Servizio di Grosseto E.B.T.T (Referente Dott.ssa Tommasini Francesca) tel 0564416375

Corso : ISTAGRAM COME PROMOZIONE PER IL TURISMO

Sono aperte le iscrizioni al corso di formazione gratuito “Istagram come promozione per il Turismo”

Calendario del corso: 24h on line piattaforma Zoom (3/11 10/11 17/11 24/11 01/12 15/12 dalle 14.00 alle 18.00)

Partecipanti previsti: max 12 (+ 5 riserve) si seguirà l’ordine cronologico delle schede di pre-iscrizione

Requisit: Titolari e dipendenti in regola con i versamenti E.B.T.T

Programma del corso: . Conoscere gli strumenti offerti soprattutto da Instagram, ma anche Facebook, YouTube e TikTok: i feed (foto, video, stories, Reels), gli analytics (i dati da analizzare). Il ruolo delle AI. Ogni feed permette di raccontare aspetti diversi delle strutture ricettive: quali sono le prerogative di ciascuno?

2. Identikit del profilo IG perfetto: la BIO, le immagini, le storie in evidenza, linktree

Ogni struttura turistica deve differenziarsi: come?

3. Dal social al proprio sito: creare strategie di digital marketing integrato che partano da IG  (funnel, ovvero percorsi tracciabili che trasformino un navigatore anonimo in cliente).

I turisti cercano emozioni, ma anche informazioni puntuali: perché e come passare da Instagram, YouTube e TikTok ad altre piattaforme? Quali sono i pro e i contro? 4. I contenuti di successo su IG (e sugli altri social): narrazioni visive, come emozionare con i contenuti, le CTA, il piano editoriale (tipologie di contenuti), l’impatto delle AI sui contenuti (come sfruttarle per creare un piano editoriale e immagini: i giusti prompt). Cosa fotografare, come realizzare video, con quali app editare, cosa raccontare, quali keywords, quali filtri.

Quali sono i trend di content maggiormente virali nel settore turistico?

5. KPI: quali sono gli indicatori da studiare per migliorare i risultati.

I dati sono alla base di una strategia e, quindi, della ideazione di contenuti. Quali sono i dati

fondamentali? Come acquisirli? Perché aiutano la gestione delle campagne?

Dopo aver creato funnel e contenuti, come misurare l’efficacia di un progetto di digital

marketing?

6. LAB – Le campagne ADS su IG: creare ottimi contenuti non basta! Come ottenere visibilità? Quanto costa? Cosa fare per aumentare le prenotazioni? Quali strumenti Instagram, ma anche Facebook e TikTok, mettono a disposizione per fare campagne pubblicitarie? Quali investimenti mensili/giornalieri servono? Quanto tempo è necessario? Come distinguere un supporto (agenzia o freelance) serio da un truffatore?

Docente : Riccardo Pirazzoli

Per informazioni contattare il Centro Servizio Grosseto E.B.T.T (Referente Dott.ssa Tommasini Francesca) tel 0564416375

Corso: Intelligenza Artificiale applicata al Turismo

Sono aperte le iscrizioni al corso di formazione gratuito : “Intelligenza Artificiale applicata al Turismo”

Calendario del corso: 24h 5/11 12/11 19/11 26/11 03/12 10/12 dalle 14.00 alle 18.00 on line su piattaforma zoom

Partecipanti previsti: max 12 (+ 5 riserve) si seguirà l’ordine cronologico di arrivo delle schede di iscrizione

Requisiti: Titolari e dipendenti, anche stagionali in regola con i versamenti E.B.T.T

Programma del corso:Introduzione al turismo digitale e all’AI:

    • Evoluzione del settore turistico nell’era digitale

    • Come l’intelligenza artificiale sta trasformando il marketing turistico

    • Big data e AI nel turismo: raccogliere, analizzare e utilizzare dati strategici

2. Dati e statistiche nel turismo:

    • Raccolta e utilizzo dei dati nel settore turistico: transazioni, preferenze dei clienti, trend di viaggio, etc

    • Analisi predittiva per anticipare le tendenze e i comportamenti dei turisti

    • L’uso di dashboard e report dinamici per il monitoraggio delle performance

    • Segmentazione del pubblico attraverso i dati: targetizzazione più precisa

3. Creare campagne pubblicitarie performanti con l’AI:

    • Creazione di contenuti personalizzati e dinamici per diverse fasce di utenti

    • L’uso di chatbot e assistenti virtuali per ottimizzare le interazioni con i clienti

    • Strumenti di AI per l’ottimizzazione delle campagne pubblicitarie: Google Ads, Facebook Ads e strumenti di retargeting

    • Automazione e ottimizzazione delle campagne: come migliorare il ROI sfruttando algoritmi di machine learning

    • Case study: campagne turistiche di successo

Docente : Riccardo Pirazzoli

Per informazioni Centro Servizio Grosseto E.B.T.T (Referente Dott.ssa Tommasini Francesca) 0564416375

Corso: “Strategie per Ottimizzare il Settore Alberghiero”

Sono aperte le iscrizioni al corso gratuito “Strategie per Ottimizzare il Settore Alberghiero”

Calendario del corso: 20h ore on line in piattaforma zoom (23/11 dalle 9.45 alle 12.45, 24/11 25/11 e 26/11 dalle 9.45 alle 13.15 il 27/11 dalle 9.45 alle 12.45 e il 30/11 dalle 9.45 alle 13.15

Requisiti: Titolari e dipendenti (anche stagionali) in regola con i versamenti E.B.T.T

Partecipanti: 12 max (+ 5 riserve) si seguirà l’ordine cronologico di arrivo delle schede di pre-iscrizione

Programma:Analisi di mercato: come individuare una nicchia profittevole.

Analisi dei bisogni e costruzione del profilo del cliente ideale.

Confezionare il prodotto turistico e differenziarsi dalla concorrenza.

I tre step della Guest Experience: prima, durante e dopo il soggiorno.

Team Management: ruoli, responsabilità, procedure e orientamento al risultato.

Impostare una corretta strategia commerciale.

Tecniche di Revenue Management applicate alla struttura ricettiva.

Sviluppare un piano marketing efficace e coerente con il posizionamento.

Management, controllo delle performance e principali leve di redditività.

Costruzione di un piano triennale di crescita commerciale.

Docente: Stefanpo Todisco

Per informazioni contattare Centro Servizio Grosseto E.B.T.T (Referente Dott.ssa Tommasini Francesca) 0564416375

Corso di Formazione “REVENUE MANAGEMENT”

Sono aperte le iscrizioni al corso di formazione gratuito : Revenue Management

Calendario del corso : 24h on line in piattaforma zoom (28/10 e 29/10 dalle 9.45 alle 12,43 , 3/11 e 4/11 e 5/11 dalle 10.00 alle 13.00 09/11, 10/11 e 12/11 dalle 9.45 alle 12.45)

Requisiti: Titolarti e dipendenti (anche stagionali) in regola con i versamenti E.B.T.T

Partecipanti: max 15 (+5 riserve) sarà seguito l’ordine cronologico delle schede di pre-iscrizione

Programma del corso : Fondamenti di Revenue Management: vendere il prodotto giusto, al cliente giusto, nel momento e al prezzo giusto.

Costi fissi, costi variabili, contribuzione marginale, costo della camera vuota e occupata, Bottom Rate.

Indicatori di performance: Occupazione, ADR, RevPAR, ricavo totale e lettura integrata dei risultati.

Dati storici, calendario della domanda, segmentazione, booking window e profilo degli ospiti.

Forecast e Pick-Up: misurare il ritmo delle prenotazioni e anticipare variazioni della domanda.

Pricing dinamico: tariffa di partenza, livelli prezzo, restrizioni, Spillage e Spoilage.

Distribuzione online: OTA, canali diretti, costi di acquisizione e strategie di disintermediazione. Strategie di vendita, controllo dei risultati e costruzione di un piano operativo di Revenue Management

Docente : Stefano Todisco

Per informazioni : Centro Servizio Grosseto E.B.T.T tel 0564416375 (Referente Dott.ssa Tommasini Francesca)

Corso di formazione ” Gestione del Complaint e Recensioni Avanzato “

Sono aperte le iscrizioni al corso di formazione gratuito “Gestione del Complaint e Recensioni avanzato:

  • Date del corso : 24h settimanali orario 9.45-12.45 (15/10- 16/10-19/10-20/10-21/10-22/10-23/10-26/10)on line piattaforma zoom
  • Requisiti: Titolari e dipendenti di strutture turistico ricettive in regola con i versamenti E.B.T.T
  • Programma del corso: Il servizio nell’ospitalità: aspettative, percezione del valore e momenti della verità.
  • Guest relation strategica e lettura avanzata dei bisogni dell’ospite.
  • Tecniche di domanda, ascolto attivo e comunicazione nelle situazioni critiche.
  • Prevenire il reclamo: individuare segnali deboli, cause ricorrenti e punti di frizione.
  • Le fasi della gestione del Complaint: ascolto, analisi, presa in carico, soluzione e verifica.
  • Gestione delle obiezioni e negoziazione con clienti difficili.
  • Reclami scritti: struttura, tono e tempi di una risposta professionale.
  • Complaint tramite OTA, recensioni online, brand reputation e follow-up

Partecipanti: max 15 (+ 5 riserve) in base alla cronologia di arrivo delle schede di pre-iscrizione

Docente : Stefano Todisco

Per informazioni : Centro Servizio Grosseto E.B.T.T tel 0564416375

Corso: Alla ricerca del cocktail perfetto”

Il Centro Servizi di Grosseto attiverà un corso/seminario altamente professionalizzante di formazione (in un unica giornata) dal titolo : “Alla ricerca del cocktail perfetto”: il corso è gratuito riservato ai dipendenti e titolari in regola con i versamenti ebtt ed è a numero chiuso

Calendario del corso : 10/10/2024 dalle 10 alle 13 (pausa pranzo) 14 alle 17 (6h)

Sede del Corso : Hotel Parrini Viale Italia 103 Follonica

Programma del corso : Come inventarsi un cocktail che abbia successo? Analisi dei dettagli: qualità degli ingredienti, ghiaccio, il giusto bicchiere, estetica e garnish, drink cost.Cenni di estetica e valutazione di ogni singolo componente. Confronto con alcuni cocktail moderni famosi.              Ispirandosi ad alcuni classici, si cerca di capire come migliorarli esteticamente e qualitativamente, non tralasciando nessun dettaglio, grazie alla conoscenza e all’aggiornamento professionale

Docente del corso : Luca Picchi : uno dei Barman più noti a livello nazionale e figura di riferimento nel panorama del Bartending italiano.

Requisiti del corso : Avere almeno una conoscenza del settore bar

Per informazioni contattare lo 0564416375 o grosseto@ebtt (nella scheda di iscrizione indicare il nome dell’azienda con la matricola inps o la partita iva )

Corso di HOUSEKEEPING a Grosseto

il Centro Servizio Grosseto organizza un corso gratuito e a numero chiuso di “HOUSEKEEPING” nel mese di ottobre

CALENDARIO DEL CORSO : 22-23-24 dalle 13.00 alle 19.00 (21H)

SEDE DEL CORSO : Pineta Residence – Albinia

PROGRAMMA DEL CORSO:

Terminologia e modulistica quotidiana

-Grouming

-Prevenzione malattie e infortuni

-Utilizzo corretto dei detersivi e il ph

-Cross contamination e il codice colore

-Pulizia della camera seguendo l’orologio

-DND e Lost&found e la coverture

-Le pulizie di fondo

-Apertura e chiusura strutture stagionali

PARTECIPANTI: MAX 15 PARTECIPANTI (+ 5 RISERVE) si seguirà l ‘ordine di arrivo delle schede di iscrizione (indicare nelle schede l’Azienda o la matricola inps)

REQUISITI : aver lavorato o lavorare in una struttura turistica versante l E.B.T.T

Per informazioni telefonare allo 0564416375 o inviare un email a grosseto@ebtt.it

Corso Tedesco per il Turismo- Principiante Avanzato A2 a Grosseto

Il Centro Servizio di Grosseto organizza un corso di “Tedesco per il Turismo- Principiante Avanzato A2″” che partirà nel mese di ottobre 2024 ; il corso è gratuito e a numero chiuso

CALENDARIO DEL CORSO : 21-23-28-30 OTTOBRE – 4-6-11-13-18-20-25-27- NOVEMBRE E 2 DICEMBRE DALLE 10 ALLE 13 (39H)

SEDE DEL CORSO :VACANZE MAREMMA VIA ALDI 2 Loc Albinia 

PROGRAMMA DEL CORSO :

Funzioni della lingua

  • Situazioni possibili (la reception, il ristorante e le informazioni turistiche)
  • Prendere, confermare, disdire gli appuntamenti prenotazioni per telefono ed email
  • Affrontare problematiche che si potrebbero presentare all’accoglienza o durante il soggiorno di un cliente
  • Comprendere dialoghi audio
  • Descrivere i luoghi nel turismo

Grammatica Tedesca

  • Ripasso casi accusativo e dativo
  • I verbi modali al presente e al passato
  • Il perfekt dei verbi forti e separabili
  • Il praterito (l imperfetto)
  • Il verbo lassen e la costruzione della frase secondaria e del doppio infinito  

REQUISITI DEL CORSO : Avere una conoscenza di almeno di base della lingua tedesca e aver lavorato o lavorare in una struttura turistica versante l’E.B.T.T

PARTECIPANTI : MAX 15 (+ 5 RISERVE) si seguirà l’ordine cronologico di arrivo delle schede di iscrizione (inserire nella scheda l ‘Azienda o la matricola inps)

Per informazioni telefonare allo 0564416375 o inviare un email a grosseto@ebtt.it