AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE SETTORE RISTORAZIONE: PANIFICAZIONE E PASTICCERIA

Il corso nasce dalla necessità di organizzare per il settore turismo settore ristorazione un percorso di aggiornamento delle competenze tecnico professionali con particolare attenzione alla panificazione e alla pasticceria. L’obiettivo è dotare gli operatori delle competenze e capacità legate all’innovazione sia di prodotto che di processo tali da fornire al cliente finale un’offerta personalizzata in grado di fare la differenza nel territorio.

DETTAGLIO CORSO

Durata: 20 ore

SVOLGIMENTO CORSO

Gennaio/Dicembre 2023

SEDE

Arezzo

AGGIORNAMENTO PROFESSIONALE PER PUBBLICI ESERCIZI

Il corso nasce dalla necessità di organizzare per il settore turismo, settore pubblici esercizi, un percorso di aggiornamento delle competenze tecnico professionali. L’obiettivo è dotare gli operatori delle competenze e capacità legate all’innovazione sia di prodotto che di processo.

DETTAGLIO CORSO

Durata: 12 ore

SVOLGIMENTO CORSO

Gennaio/Dicembre 2023

SEDE

Arezzo