Sistemi di pagamento innovativi

Nuovo corso di formazione del Centro Servizi di Firenze.

Il corso si svolgerà su piattaforma digitale ZOOM con il seguente calendario:
– Lunedì 30 Ottobre 2023 orario 9:30/12:30

Contenuti del corso:
– Panoramica sui nuovi strumenti di pagamento digitale
– Le opportunità offerte dal pagamento rateale
– Assicurare il soggiorno come “Add On”
– Panoramica sui gateway di pagamento (costi/benefici)
– Come leggere le commissioni sulle varie carte di credito
– Come scegliere il partner al quale affidarsi
– Pos diversi per carte diverse… dipende dalle convenzioni

Strategie tariffarie OTA vs WEBSITE

Nuovo corso di formazione del Centro Servizi di Firenze.

Il corso si svolgerà su piattaforma digitale ZOOM con il seguente calendario:
– Mercoledì 18 Ottobre 2023 orario 9:30/12:30

Contenuti:

  • PANORAMICA SULLA PROPRIA STRATEGIA TARIFFARIA
  • ANALISI DELLA DISTRIBUZIONE
  • CONSAPEVOLEZZA DEI PROGRAMMI DI FIDELIZZAZIONE
  • COME UTILIZZARE LE OFFERTE DELLE OTA PER “SCAVALCARE” IL LORO ALGORITMO DI
    RICERCA
  • IMPOSTARE UNA STRATEGIA DI VENDITA VOLTA ALL’INCREMENTO DELLE PRENOTAZIONI
    DIRETTE
  • VENDITA TELEFONICA ED AL BANCO
  • OPPORTUNITA’ OFFERTE DAL PIANO ROOM ONLY

Maison in centro a Firenze cerca segretario/a ricevimento e cassa

Il candidato/a ideale è in possesso delle seguenti caratteristiche: Forte orientamento al cliente; Ottime competenze relazionali, cortesia, flessibilità e predisposizione al lavoro in team; Professionalità, attenzione al dettaglio e capacità di adeguarsi agli standard di servizio. Richiesta ottima o buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue straniere costituisce un plus. Buona conoscenza del pacchetto office e dimestichezza nell’uso del pc. La conoscenza e la gestione delle principali OTA e channel manager costituirà un plus. Propensione al “problem solving”. Lavorerà su turni diurni, assunzione diretta, contratto tempo determinato part time. Si richiede residenza o domicilio a Firenze o provincia di Firenze. Si fa presente che la struttura è in un palazzo storico di 3 piani dove non vi è ascensore per cui potrebbe esserci la possibilità di dover aiutare alcuni ospiti con le valige.

CORSO BASE PER PIZZAIOLO (CON FARINE SPECIALI)

Il Centro Servizio di Grosseto organizza un corso base di “pizzaiolo con farine speciali”. Il corso è gratuito e riservato ai dipendenti e titolari di strutture turistico ricettive versanti l’E.B.T.T. Il corso è numero chiuso max 10 persone

Obiettivi :

manipolazione delle palline per la pizza e conseguente stesura del disco
utilizzo e conoscenza cotture forno elettrico per la pizza
Preparazione e conservazione ingredienti per le farciture
Conoscenze base di gestione stress lavorativo durante servizio
preparazione, farcitura e cottura pizza
pulizie e sanificazione locali dopo servizio
conoscenze base teoriche farine e funzione dei vari lieviti
conoscenze basilari haccp

Contenuti

 introduzione al corso, manipolazione palline della pizza e base farciture
 conoscenza base farine e liviti, preparazione impasti
 farine speciali
 haccp base e utilizzo attrezzature per la farcitura manipolazione palline per la pizza
 preparazione e manipolazione impasto per la pizza e manipolazione palline, gestione tempi
 preparazione e manipolazione impasto, manipolazione impasto pizza, farcitura e cottura disco per la pizza
 preparazione e manipolazione impasto preparazione e conservazione ingredienti per la farcitura, manipolazione farcitura e cottura disco pizza
 preparazione impasto con farina speciale manipolazione farcitura e cottura disco pizza (uso farine speciali)
 preparazione e manipolazione impasto, pulizia e sanificazione locali, studio ricetta per test finale, test teorico
 test pratico di fine corso: preparazione gusto e cottura pizza

Calendario 23-24-30-31 OTTOBRE E 6-7-13-14-20-21 NOVEMBRE ORE 14.00-17.00 presso Pizzeria MYFOOD Via Derna a Grosseto. Ore totali del corso 30h

Docente : Rossi Michele

Corso “Introduzione al mondo del Vino “

Il Centro Servizio di Grosseto organizza un corso “Introduzione al mondo del Vino nel settore della ristorazione.

Il corso è completamente gratuito riservato ai dipendenti e titolari di strutture turistico/ricettive versanti l’E.B.T.T . Il corso è a numero chiuso max 12 persone

Obiettivi : Il corso si pone l’obiettivo di fornire competenze teoriche e pratiche per formare operatori attivi nell’ambito della ristorazione e hotellerie fornendo gli strumenti per acquisire nozioni e un bagaglio culturale da cui attingere a livello professionale. 

Contenuti :

Vino e Territorio

Cenni  di legislazione

Introduzione al mondo del vino con un approccio essenziale

La figura del Sommelier

Focus Toscana

Biologici, biodinamici e naturali

Francia e resto del mondo

La Degustazione tecnica e pratica

Abbinamento Vino-Cibo

Wine Management

CCNL TURISMO

–Calendario : 23-25-30 ottobre e 6-8-13-15-20-22-27 novembre dalle 14.30 alle 17.30

9 NOVEMBRE 2023 DALLE 15.30-17.30 (ccnl turismo)

presso il Centro Servizio di Grosseto Via Oberdan 11 Grosseto. Ore totali 32h

Per informazioni telefonare allo 0564416375 o inviare un e mail a grosseto@ebtt.it

Docente: Nicola Alocci

CORSO: la Gestione delle informazioni e delle Attività

Il Centro Servizio di Grosseto organizza un corso gratuito riservato ai dipendenti e titolari delle strutture turistiche in regola con i versamenti E.B.T.T

  • OBIETTIVI DEL CORSO : Unificare molti aspetti della gestione delle attività e dei dati usando piattaforme come google gratuite
  • CONTENUTI DEL CORSO :
  • IL Clouding
  • Anagrafica integrata e agenda elettronica
  • Dati e documenti
  • Navigazione internet
  • Social network
  • CALENDARIO DEL CORSO :30H DI CORSO PRESSO LA SEDE DELLA CDC IN VIA BENGASI A GROSSETO 3H AL GIORNO PER 2 GIORNI A SETTIMANA MAX 10 PERSONE INIZIO 16 OTTOBRE 2023

PER INFORMAZIONI TELEFONARE ALLA FEDERALBERGHI GROSSETO TEL 056426315 O LO 0564415095

Lavoro agile: l’ufficio diffuso, soluzioni tecniche e implicazioni contrattuali e previdenziali

Nuovo corso del centro servizi di Firenze.

Il corso si terrà su piattaforma digitale con il seguente calendario:

3, 5, 10, 16 ottobre 2023 | orario 11.00-13.00 (3-5 ottobre), 14-16 (10 – 16 ottobre)

Il corso vuole aiutare dipendenti e titolari a capire le normative in merito di telelavoro e smart working, con l’obiettivo di scegliere la giusta forma contrattuale in cui inquadrare la forza lavoro. La normativa di riferimento è assai complessa e richiede infatti un approfondimento articolato.

Contenuti:

·        Differenza fra smart working e telelavoro
·        In quali errori non incorrere nella redazione di contratti in smart working
·        Fare chiarezza sulla normativa
·        Entrare nel merito: come si conciliano lavoro in smart working e privacy.
·        Soluzione di dubbi e domande dell’aula.

Cyber Security

Nuovo corso di formazione del centro servizi di Firenze.

Il corso si terra’ su piattaforma digitale con il seguente calendario :

  • Lunedì 2 Ottobre 2023 orario 14:30/16:30
  • Mercoledì 4 Ottobre 2023 orario 14:30/16:30
  • Venerdì 6 Ottobre 2023 orario 14:30/16:30
  • Martedì 10 Ottobre 2023 orario 11:00/13:00

Arricchire, sia ripassando concetti diffusi sia introducendo nuove
attenzioni, il bagaglio culturale riguardo la sicurezza al computer.

Il programma è diviso in due parti:

  • I computer, gli smartphone, i Tablet, il cloud (il perimetro informatico)
  • Non solo Windows, gli aggiornamenti dei computer ed il resto
  • Le Password, strategie di creazione e gestione
  • Salvare i dati in locale, in rete ed offline
  • Informarsi ed aggiornarsi
  • I temi di interesse dell’aula
  • La posta elettronica ed i file proscritti
  • L’utilizzo dei Pdf e Office aperto
  • I social la messaggeria ed i virus
  • I temi di interesse dell’aula

Corso “Privacy: come affrontare e gestire le normative e i dati personali”

Il Centro Servizio di Prato organizza un corso di Privacy.

Sede di svolgimento: Via Carlo del Prete, Firenze.

Obiettivi:

Il corso si propone di fornire gli strumenti necessari per affrontare e gestire il giusto utilizzo dei dati personali e saper evitare sanzioni e/o abusi.

Contenuti:

introduzione su cos’è il diritto alla privacy e come tutelarlo

da dove nasce l’esigenza di tutelare la privacy nel lavoro e nelle altre attività

Qual’ è la legge sulla privacy e cosa impone
Come sapersi destreggiare per non incorrere in sanzioni e non essere danneggiati. Gli organi che vigilano e le sanzioni

Calendario del corso : 04 Ottobre dalle ore 09.00 alle 16.00

Per iscrizioni scrivere a prato@ebtt.it