DAL CENTRO SERVIZI DI SIENA sono chiuse le iscrizioni per il corso “Le nuove competenze del personale alberghiero ED. 2”

Il corso di formazione è finalizzato a migliorare la gestione del servizio di buffet colazione, con l’obiettivo di garantire elevati standard qualitativi e un’efficace ottimizzazione dei costi. Il percorso fornisce competenze operative sull’organizzazione del buffet, sulla pianificazione delle quantità e sulla riduzione degli sprechi. Una parte pratica è dedicata al laboratorio di pasticceria dolce e salata, orientato alla produzione di prodotti di qualità, standardizzati e sostenibili dal punto di vista economico. Il corso prevede inoltre la definizione di regole e procedure operative condivise, volte a creare uno standard di servizio uniforme e a migliorare la percezione della qualità da parte del cliente.

Il corso si svolgerà in presenza nella presso “Mangia SRLS”, via Mascagni 55 Siena 53100

Calendario lezioni: 22 e 23 luglio 2026. 8 ore giornaliere (ore9.00/13.00-14.00/18.00) per un totale di 16 ore

Scadenza iscrizioni 16 luglio 2026 (si consiglia tuttavia di prenotarsi prima possibile, le iscrizioni si chiudono ad esaurimento posti).

La partecipazione è gratuita per i dipendenti e titolari delle aziende regolarmente iscritte e versanti all’ EBTT.

E’ riservato prioritariamente alle aziende della provincia di Siena.

Per informazione compilare il Form o contattare il centro servizi di Siena allo 0577059100/siena@ebtt.it.

Corso Busta Paga IV ed.

Nuovo corso organizzato dal Centro Servizi Firenze.

Calendario:
– giovedì 18 giugno  2026 dalle ore 15.30 alle ore 18.30
– giovedì 25 giugno  2026 dalle ore 15.30 alle ore 18.30


Il corso si svolgerà su piattaforma digitale.

Il corso affronterà i seguenti contenuti:
Definizione ed obblighi normativi, Analisi della struttura del cedolino, Analisi del concetto di retribuzione diretta, indiretta differita.
Retribuzione oraria e mensilizzata, la gestione in busta paga delle principali variabili,aspetti fiscali ; irpef, D/L 66/2014
Oneri fiscali e sociali, addizionali regionali, comunali, determinazione del lordo e del netto.il conguaglio di fine anno e di fine rapporto.

Per informazioni e iscrizioni compilare il form o scrivere a firenze@ebtt.it

CORSO SICUREZZA SUL LAVORO

Dal 24 giugno al 29 giugno il centro servizi di San Vincenzo organizza il corso di sicurezza dei lavoratori . Sarà possibile fare anche l’aggiornamento. Il corso si svolgerà on line dalle ore 14.30 alle ore 18.30.

Sicurezza sul lavoro – modulo generale
• concetti di pericolo, rischio e danno
• prevenzione e protezione
• organizzazione della prevenzione aziendale e il sistema di partecipazione dei lavoratori e dei
loro rappresentanti previsto dal D. Lgs. 81 del 2008
• diritti, doveri e sanzioni per i vari soggetti aziendali
• organi di vigilanza, controllo e assistenza
–modulo rischi specifici
• rischi infortunistici;
• meccanici generali;
• elettrici generali;
• macchine;
•attrezzature;
• cadute dall’alto;
• rischi da esplosione;
• rischi connessi all’impiego di agenti chimici, cancerogeni e mutageni;
• rischi biologici;
•rischi fisici (Rumore, Vibrazione, Radiazioni, Microclima e illuminazione, campi elettromagnetici
ecc. );
• videoterminali;
• DPI;
• ambienti di lavoro;
• rischi da fattori psicosociali e stress lavoro-correlato;
• movimentazione manuale carichi;
• movimentazione merci (apparecchi di sollevamento, mezzi trasporto);
• segnaletica;
• emergenze,
• le procedure di sicurezza con riferimento al profilo di rischio specifico;
• procedure esodo e incendi;
• procedure organizzative per il primo soccorso;
• incidenti e infortuni mancati;
• altri Rischi.


Le lezioni saranno tenute con l’utilizzo di un pc portatile.
Modalità di verifica del raggiungimento degli obbiettivi formativi: test e/o colloquio scritto/orale.
Modalità di verifica della frequenza del corso: registro frequenza corso – report entrata e uscita piattaforma g-suite google meet





Per informazioni o iscrizioni inviare e mail a livorno2@ebtt.it

La camera perfetta esiste?

Il Centro Servizi Firenze organizza il corso “La camera perfetta esiste? Standard, dettagli e percezioni del cliente”
Il corso è gratuito e riservato a dipendenti e titolari di aziende in regola con i versamenti EBTT.

Il corso avrà durata di 6 ore e si svolgerà presso Federalberghi Firenze, Borgo Ognissanti n. 8

Calendario:

  • Giovedì 11 Giugno 2026 orario 15:00/18:00
  • Giovedì 18 Giugno 2026 orario 15:00/18:00

Contenuti:

  • Aspettative implicite vs esplicite
    Cosa si aspetta davvero oggi un cliente da una camera? Analisi delle aspettative nei diversi segmenti (business, leisure, internazionale) e differenza tra ciò che è dichiarato e ciò che viene percepito. Focus sugli elementi che fanno la differenza: pulizia, comfort, funzionalità e attenzione ai dettagli. Lettura delle recensioni online come strumento pratico per individuare criticità e opportunità di miglioramento.
  • Manutenzione visibile vs invisibile
    La qualità si costruisce anche su ciò che non si vede. Differenza tra manutenzione visibile (estetica e dettagli) e invisibile (funzionalità, impianti, sicurezza) e loro impatto sull’esperienza dell’ospite. Strumenti operativi per il controllo delle camere: checklist, priorità e coordinamento tra housekeeping e manutenzione. Approccio preventivo per ridurre problemi e migliorare la continuità del servizio.

Iscrizioni aperte fino a esaurimento posti.

Per informazioni compilare il form o scrivere a firenze@ebtt.it

ADDETTI ANTINCENDIO 2 LIVELLO

Il 25 maggio avrà inizio il corso di addetto antincendio 2 livello. il corso si svolgerà on line nei giorni 25 maggio dalle ore 15 alle ore 17 , il 27 maggio dalle ore 14.30 alle ore 17:30 e il 4 giugno dalle ore 14:30 alle ore 17:30.

Il corso avrà una durata di 8 ore totali così come previsto dalla normativa vigente suddiviso in 3 lezioni: la prima due lezioni
saranno di teoria per un totale di 5 ore, la seconda lezione sarà di 3 ore di pratica
CORSO DI FORMAZIONE OBBLIGATORIA
Acquisire le conoscenze previste dalla vigente normativa:
D. Lgs 9 aprile 2008 n° 81 – art. 37 comma 9 e art. 46 comma 4-
D.M. 2 settembre 20221
Contenuti del corso:
L’INCENDIO E LA PREVENZIONE INCENDI – 2h teoria
• Principi sulla combustione e l’incendio: 2h
STRATEGIA ANTINCENDIO (teoria
• Misure antincendio
• Gestione della sicurezza antincendio in esercizio ed in emergenza, con approfondimenti su controlli e
manutenzione e sulla pianificazione di emergenza.
ESERCITAZIONI PRATICHE – 3h pratica
• Presa visione del registro antincendio e delle misure di sorveglianza su impianti, attrezzature e sistemi di sicurezza,
antincendio;
• esercitazione riguardante l’attività di sorveglianza;
• chiarimenti sugli estintori portatili;
• esercitazioni sull’uso degli estintori portatili e modalità di utilizzo di naspi e idranti.

Per informazioni CS San vincenzo e mail livorno2@ebtt.it

CORSO FAVORIRE IL PROCESSO DI CAMBIAMENTO

L’OBIETTIVO DEL CORSO E’ QUELLO DI ELEVARE LA CULTURA BIRARIA DEI MANAGER ATTRAVERSO LA PADRONANZA DELLE TECNICHE DI SPILLATURA, LA GESTIONE STRATEGICA DELLA CANTINA E LO STORYTELLING D’ECCELLENZA PER VALORIZZARE IL PRODOTTO A TAVOLA

SEDE DI SVOLGIMENTO: FORMAIMPRESA SURL – PIAZZA PIETRO ANNIGONI 9/D FIRENZE, FAD SINCRONA TRAMITE PIATTAFORMA ZOOM

DATE: Giugno/Dicembre

Per informazioni e iscrizioni compilare il form o scrivere a firenze2@ebtt.it

CORSO PRIMO SOCCORSO 12 ORE

IL CORSO HA COME OBIETTIVO QUELLO DI FORMARE IL PERSONALE SULLA GESTIONE DI SITUAZIONI DI PRIMO SOCCORSO (DM 388 DEL 15/7/2003) E DI AGGIORNARE IL PERSONALE SULLA GESTIONE DI SITUAZIONI DI PRIMO SOCCORSO COSì COME PREVISTO DAL DM 388.

SEDE DI SVOLGIMENTO: Piazza Annigoni 9/D – Firenze

CALENDARIO LEZIONI: Giugno/Dicembre

Per informazioni e iscrizioni compilare il form o scrivere a firenze2@ebtt.it